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記者14日從陜西省政府獲悉，截至2011年底，該省“蛋奶工程”實施學(xué)校達(dá)到8496所，受益學(xué)生達(dá)到220.7萬人，其中義務(wù)教育階段學(xué)生213.3萬人(含寄宿學(xué)生和家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生111萬人)。工程覆蓋人數(shù)占全省義務(wù)教育階段學(xué)生總數(shù)的51%，義務(wù)教育階段農(nóng)村寄宿學(xué)生已實現(xiàn)全部覆蓋。

陜西“蛋奶工程”是為義務(wù)教育階段農(nóng)村寄宿學(xué)生、家庭貧困學(xué)生每天提供一個雞蛋和一袋牛奶，以滿足中小學(xué)生健康成長的需要。據(jù)了解，該省為切實貫徹國務(wù)院在全國試點農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的決定，2012年首先在列入國家試點的43個縣(區(qū))推行以提供完整午餐為主要形式的營養(yǎng)計劃，2013年進(jìn)一步擴(kuò)大范圍，3年內(nèi)實現(xiàn)全省覆蓋。未實施營養(yǎng)改善計劃的縣區(qū)，繼續(xù)實行“蛋奶工程”。

此外，還將在確保食品安全和營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)的前提下，采取完善學(xué)校食堂設(shè)施、開放國有企業(yè)和機(jī)關(guān)食堂、集中配送等辦法，確保營養(yǎng)改善計劃順利實施。